新年快樂

新一年新開始, 希望大家牛年行好運, 最緊要身體健康.

過年前收到不幸既消息, 就係科技男一個朋友突然患上急病, 搞到要係醫院過年. 我除咗希望佢吉人天相之外, 亦希望大家支持骨髓捐贈計劃, 幫助有需要嘅人.

依件事令我感覺到, 人年紀越大, 最重要嘅並唔係金錢, 而係健康同身邊嘅親朋好友. 當然, 科技男仍然會買下六合彩, 發夢有架法拉利揸下. 不過如果話比你聽你得返幾日命, 你會想買跑車買名牌, 抑或同屋企人食多餐飯呢? (新正頭講啲咁嘅嘢, 大吉利是...)

總之今年經濟肯定唔會好, 大家為工作金錢苦惱之餘, 請不要忙記身邊嘅人和事. 世界上有無數比我地不幸嘅人, 所以唔好自怨自哀, 亦無需過份悲觀. 正所謂有危就有機, 科技男就希望下半年買下樓同趁低吸納股票, 依家就要專心工作同讀書, 努力儲錢.

峇里島之旅－飲食

今次到峇里，有很多時間都在酒店用膳．其實酒店餐廳的水準也不錯，不過選擇較少和不便宜(午餐每人大約HK$150，晚餐每人需約HK$300)．

Cheeseburger作午餐：

雖然出發前粗略地搜集了幾間當地出名的餐廳，不過由於手上沒有地圖，到了峇里島只有亂找一通．第一天晚上，我們到了Kuta Beach的Poppies吃晚餐．Poppies在Kuta有兩間分店，就是Poppies I跟Poppies II．在大街上問路，當地人都會叫我們去Poppies I，後來發現這一家原來是"元祖"店，可能因此大家都會推荐Poppies I吧．Poppies食的就是"國際菜"，就是西餐跟印尼菜都有．第一次到印尼，當然要試試印尼菜，於是我們就點了一個二人份的印尼拼盤，蠻不錯！

Poppies的印尼拼盤：

第二天晚上，原本想到酒店右邊的"大排檔"食海鮮，不過不明所以地摸門釘(難道星期日休息?)，貪方便到了另一邊的洲際酒店，順便參觀一下．洲際酒店真的很大，不過好像在酒店用餐的人不多．酒店餐廳的海鮮BBQ不錯，不過價錢也真的昂貴．

第三晚又回到了Kuta Beach，今次吃意大利餐．點了海鮮Pizza、沙律和煎沙甸魚．味道不賴，價錢亦竟然是今次峇里之旅中最便宜的．餐廳名了沒有記下，不過就在Kuta大街上，對著沙灘，在McDonald附近，門口有一排排白色的沙發的就是了．

第四天我們到了Ubud作半天遊．下午在Ubud中心的皇宮下車後，找到了Cafe Wayan，是一間印餐廳(不過為什麼峇里的印尼餐廳都有賣西餐？)．餐廳的佈置就是一個小花園，令人坐得很舒服．我們點了蘑菇汁crepe跟芝士煙肉爙雞扒，味道很好而且不貴．

大金柚一個：

Cafe Wayan一景：

Ubud的梯田：

晚餐又再想吃BBQ，我們原本打算到Jimbaran的Sharkey's，因為好像在Internet聽過這個名字．後來司機說有一家叫Blue Marlin的，說比較好吃云云．我們不虞有詐，便改到按司機所說到餐廳．Jimbaran的日落真的十分美麗，坐狂沙灘上吃晚餐本是賞心樂事．不過當我們發現四周都是日本人和外國人的時候，便心知不妙．果然餐廳所謂的海鮮，都是死得發白，而且價錢貴得離譜．我們點了四隻King Prawn、1kg Red Snapper、1kg Mussel、一個椰青及一小支啤酒，埋單就要六佰幾港幣！味道之差亦不能接受，所有海鮮上面都有一些辣的茄汁，想必是用來遮掩海鮮的不新鮮味道吧．到Jimbaran吃海鮮，有種被坑了的感覺．要吃海鮮，還是乖乖的留在香港好了．

Jimbaran沙灘的夜景：

記住這間餐廳！(不過我想Jimbaran其他所謂的海鮮餐廳不去也罷)

大部份Jimbaran的餐廳都有舞蹈表：

峇里島之旅－住宿

今次到峇里島六天都住在西部Jimbaran Bay的同一間酒店Jimbaran Puri Bali．原本打算訂隔壁的Intercontinental，因為在tripadvisor上看到Intercontinental得到一致好評，可惜酒店已經full house．其實圍繞著Jimbaran Bay的還有Ritz Carlton和Four Seasons，不過訂房的時候阿里巴巴還沒有上市，要不然一定豁出去！

那為什麼還要堅持住在Jimbaran呢？其實峇里島的住宿，還有Nusa Dua以及Ubud這兩個熱門地點．Nusa Dua是在東面的海灘，沿岸有一埋名牌酒店例如Westin、Sheraton、Conrad等等．不過我想當然地以為西面的Jimbaran面向著印度 洋，景色一定比較優美．今次旅程中並沒有到過Nusa Dua，不過租車司機說Jimbaran比Nusa Dua好就是了．至於Ubud這個內陸地區，散佈著很多以養生為主題的resort hotel，就是那種在山林中做瑜珈食有機餐的東東，酒店價格亦是峇里島上最昂貴的．不過因為科技太一句：「為什麼付了錢卻不能住在沙灘旁邊？」而打消了 住在Ubud的念頭．

每個房間都是獨立的bungalow：
酒店泳池一景：
每朝吃早餐的地方：

屋外有一個私人小花園，有一個花洒頭，不過作用不大：

浴缸一個．浴室的落地玻璃沒有窗簾，每晚都有沖天體浴的感覺．．．．．．

酒店沙灘可以遠望到山上的Ritz Carlton和Four Seasons，晚上有點像希臘的Santorini：

每天就在沙灘享受日光浴和看書：

酒店旁的餐廳，不過當日碰巧摸門釘：

在酒店餐廳吃的印尼炒飯：

峇里島之旅－感覺

今次到峇里島旅遊，主要是因應科技太之要求－－Relax，因此先前並沒有做太多資料搜集之類的功夫，心目中的旅遊模式就好像上一次到泰國喀比一樣，整天就圍著大海只有食飯和睡覺．出發前只有調查過三個活動的細節：河道激流、海島浮潛以及烏布(Ubud)一天遊．結果前兩者都沒有做到，最後只到過烏布作半天遊．雖然每天躺在太陽底下動也不動不是每一個都受得了，不過一本好書加一個美麗的海灘，可以令時間過得特別快．

不得不提的是峇里島的消費真的很昂貴，雖然一早就已經有「遊客就是待宰的小羔羊」的心理準備，不過還是被種種物品的價格所嚇呆．另外只要有日本遊客到的地方，彷彿就會有騙子出現，專向黃皮膚黑頭髮的人下手，而峇里島亦不例外．不過他們遇到的卻是兩個「見慣世面」的香港人，比起泰國人而言，印尼人的手段就顯得有點幼稚了．

峇里島其實只是印尼其中的一個小島，不過汽車的數目確實有點驚人，由酒店到Kuta海灘的路程只有十多公里，不過路面擠塞的程度，足以令汽車要三十分鐘以上才能走完．而且峇里島好像沒有對騎機車設下什麼限制似的，因此在路上可以見到很多穿著校服，樣子似初中生的學生在騎電單車放學．

我想峇里島這個地方，去一次便已經足夠．因為在這個地球上有陽光與海灘的地方多的是，而且峇里島的物價實在令人想著：「這個印尼炒飯甚麼比起香港食到的還要貴」，因此下次想要曬太陽聽聽海風，我會毫不猶豫的選擇泰國或者菲律賓的海灘．

返來喇

去咗峇里島六日，只有食同埋瞓．每一日九點幾先起身，食完早餐就坐响沙灘曬太陽同睇書，結果變咗舊炭．

間酒店有個library，有好多法文德文日文書，英文書算比較少，多數都係小說．我好少睇fiction類嘅書，不過比我發現咗本叫《The Seven Year Itch》嘅書．本書都幾新淨，個書名又幾得意，就係咁比我攞咗嚟睇．個故仔好簡單，講兩公婆點樣面對不同嘅誘惑．不過(兩個)作者寫得好好笑，簡直睇到我唔停得手，大家不妨買/借嚟睇吓．

G.O.D與黑社會

GOD因為出咗一系列以「拾肆K」為主題嘅產品，攪到警察要拉人．件事上哂頭條，睇怕今次慳返唔少廣告費．

有人會問，咁點解叫「勝興」肉枱，又或者「義安」公司又得呢？作為一個有腦嘅成年人，冇必要執著於依啲咁低B嘅問題．GOD明顯係踩線，攪gimmick，唔好再講啲乜嘢14K金嘅藉口喇．

究竟係依家啲年輕人庸俗咗，定係佢地好似啲法國青年咁對社會有怨氣呢？GOD為咗做生意要迎合大眾口味就無可厚非，不過背後嘅意義，值得我們深思．

Job Interview

Link: 64 interview answers you need to know

I suppose most people have encountered at least half of the questions listed in the site. But even though we are experienced and well-prepared every time we have a job interview, we can easily screw it up by giving some ridiculous answers. (or just me on earth?)

As an unqualified interviewer myself, when I was then a tutor of a student dorm, I sometimes asked "nonsense" questions simply because interviewing a long list of candidates is a boring task. Basically everyone shortlisted is qualified. It's the "feeling" that separate the successful one(s) from the rest. So being yourself is truly important and don't try to play a part.

廁紙

我科技男貴為一家之主，購買日用品嘅責任當然落喺我身上．實不相瞞，我從小就有一種四圍格價嘅嗜好，無論百佳惠康定藥房嘅價錢我都料如指掌．

上個星期忽然間發現屋企廁紙快將耗盡，為免發生不幸事件，只好急急腳走落去樓下百佳入貴貨．平時慳家嘅我，多數都係買高級版Breeze或者維達，心情好就買下Kleenex．

就响我搵緊邊個牌子有10送2之際，突然發現咗有款Scott賣$21.9十二卷．心諗Scott都算係名牌，又話係咩加強版，雖然好明顯偷工減料，不過只係賣廿二蚊，除笨有精啦．

點知一開嚟用，"諧"到阿媽都唔認得．一濕水，就好似Tempo個廣告咁爛哂，真係大陸牌子都好過佢多多聲．以後買廁紙好係唔好貪平，對自己好啲，對屋企人好啲．

文華Amber

科技男生日當天，科技太為咗滿足我為食的慾望，帶咗我去食brunch buffet．上網搵過幾間酒店，州際要成幾個月前預定，其他Conrad、Ritz Carlton等又貴到死，咁啱上網睇到好多人都話Landmark Oriental嘅Amber好正，於是決定去試試．

Amber係有dress code嘅，男士如果著咗短褲，就只可以响side room食野．一坐低，侍應就比咗兩份menu我地；咦？乜唔係buffet咩？原來Amber提供嘅係semi-buffet，即係要先自定starter同main course，飲品同甜品就任食．

當時我個心一沈：「今次實食唔飽，唉．．．」雖然冇得勁食，不過難得嚟到高級餐廳，可以享受一下fine dining都唔錯啦．前菜叫咗tuna同yellow tail，主菜分別係羊同牛．味道真係冇得頂．個麵包籃我覺得普通咗啲，不過佢提供嘅黑醋就一定係上等貨．

其實冇得勁食都有好處，至少食物質素好啲，又唔駛同人迫．而且有任飲，可以勁飲紅白酒香檳咖啡果汁，淨係啲酒同杯cappucino都夠返本(好在科技太考咗車牌，哈哈)．Dessert buffet選擇都算ok，不過撞正做緊朱古力節，我又唔係朱古力怪，所以冇乜特別驚喜．

如果想享受一個舒服嘅星期日午餐，同女朋友或者三五知己吹下水，Amber嘅brunch係一個幾好嘅選擇．

註：為免被人發現我係大鄉里，所以冇影到相．走果陣時我架錢七就咁放咗喺酒店門口，施施然咁去咗H&M買完衫先攞車，生日真係大哂！

不要在下雨天賴床

今日陰陰天，要一個人六點半鐘天未光就起身，是一種酷刑．

每朝都要七點一個字前出門口，趕七點三的村巴，如果唔係實遲到．唔知點解，今朝等咗成五分鐘電梯，落到樓下已經七點二．內心一路掙扎，究竟要不要以九秒九的速度追村巴？不過細密的雨點打敗了我，而且我腦海裡浮現了蛋牛治的影像，結果我去咗太興嘆早餐．

人算不如天算，阿姐話麵包未送到，唯有食其他早餐．可能落雨天打亂了送貨司機的陣腳，今日連AM730都未送到，所以買咗份蘋果，一邊睇報紙一邊飲奶茶，十足十退休阿伯咁．

食完早餐，就行去搭另一班八點鐘的村巴．平時依班車，返到科學園已經八點十，足足遲咗四個字．今日落雨，屯門公路例牌有人想死，所以村巴司機好醒目咁行上水個邊．點知都係避唔過塞車的命運．

最後返到公司，已經成九點二，重要同老細Sa冧．奉勸各位，千其唔好係落雨天唔願起身．

BBQ之賽後檢討

國慶假期，大伙兒到了清水灣郊野公園燒烤．

雖然一行人加起來有幾百歲，不過BBQ的程度還停留在小學生階段：食物都是豬牛雞腸仔一類已經醃製好的肉類．觀乎其他一家大細的"燒烤客"，有蝦蟹帶子牛排羊排，這樣才叫做BBQ．

遇上一個極度慳家的科技男，分分鐘唔夠食．加上一個早有前科的肥仔，對食物數量掌握之差，真的無人能及．以後要準備BBQ食物，一定要選一個信得過的人．

其實買BBQ食物，不外乎幾個要點：
1. 腸仔肉丸買多好過買少．
2. 雞牛豬排預一人兩塊差不多．
3. 蔬菜類早好一早準備及用錫紙包好．
4. 炭是BBQ的靈魂，一定要揀乾身大條的．
5. 大量冰凍飲品．

不過，醉翁之意不在酒，一班人有講有笑，一齊放風箏，在大自然的環境中渡過了愉快的一天，才是重點．

Whom do we live for

A touching Thai Life ads.



Link:youtube

一年容易又中秋

今日八月十五，不幸地天公不肯造美，要賞月恐怕要加些少幻想力．

由細到大，我都好抗拒豆類食物，尤其是蓮蓉、紅豆沙等等．雖然如此，以前每逄中秋節我都會好期待食月餅，因此我最鍾意食鹹蛋黃．所以，每個月餅都會得個窿，餘下的部份就由阿媽包辦．

現在人長大了，依然不愛蓮蓉．為免膽固醇過高，連鹹蛋黃也一拚放棄．同事們興高采烈地分享著送來的月餅，我只有替他們開心．

以前會在走廊公園煲蠟，又或者將溶了的蠟倒入汽車蓋裡做蠟燭．現在，街上連小朋友玩燈籠亦很少見到，換來的是NDS或PSP．是科技改善了人的生活，還是令人的生活變得缺乏個性？

粗口

香港地，又幾多人未講過粗口．無論中文的「門小」，抑或英文的F-word，一生人總起碼講過一次吧．

究竟電影中出現粗口對白，應不應該被列作三級片？且看看全球最大的電影出產地－Hollywood－如何將電影評級．

原來在美國．所有電影皆是自願地送到美國電影協會(MPAA)作評級，而評級的準則，是「根據凡父母的角度去決定電影是否適合子女觀看」．MPAA的評級分為以下五級：

1. G - General audiencs
2. PG - Parental guidance suggested
3. PG-13 - Parents strongly cautioned
4. R - Restricted
5. NC-17 - No one 17 or under admitted

值得一提的是，原本第五級稱為X-rated，不過由於被色情電影商濫用(就是XXX囉！)，所以被NC-17取代了．

MPAA對電影作評級，並沒有一個固定的規則，而是根據主題、語言、暴力、裸露、性、毒品等等多方面考慮．而根據Wikipedia中的資料所講，電影中出現Fuck這個字，最多只會被評為PG-13的級別，即不適合13歲以下小童觀看．沒有真憑實據，信不信由你．

現在一套《出埃及記》被評定為IIB級，就好像皇恩浩蕩，要多謝影視處似的．又有人覺得放寬管制，會對小朋友有不良影響．究竟，有幾多家長，會帶仔女入場觀看《出埃及記》？恐怕未到講粗口一幕，小朋友已經嚷著要離場．

Link:
蘋果：影視處開綠燈
MPAA @ Wikipedia

紅色炸彈

今日收到一封由同事發出的紅色炸彈，又要破財！

雖說身邊朋友同事，到了這樣的年紀，結婚生仔在所難免．不過自己結婚之後，如果收到闔府統請的喜帖，荷包就會得到雙倍的重創．

有時我會認真地想，究竟現在的「公價」，是否仍然是$500/$300，抑或隨著豬肉牛肉石油價格上漲，「公價」已經往上修訂呢？如果並非經常有飲宴，萬一和市價脫節，到時出醜事小，得罪人事大．

有沒有人可以告訴我，現在「公價」究竟幾多？

Boredom (or Feeling Too Busy)

This article is really my life-saver, and should be a good one to those lazy-bones or workaholics.

10 Ways to Conquer Boredom (and Feeling Too Busy)

幽默感

香港人生活忙碌, 每天為口奔馳, 好缺乏幽默感. 為何屯門河或者城門河不能有這種無聊的比賽?


鴨 仔 慈 善 泳 賽

科技園對澳門發出挑戰書

繼早前提到的海濱長廊之後，為吸引市民到沙田及大埔區消遣，科技園公司將推出另一傑作－－拉斯維加斯Ballagio式的音樂噴泉，以及媲美日本Tokyo Dome的金色巨蛋！


據了解，噴泉及巨蛋一直被有關方面視為抗衡澳門威尼斯人及美高梅賭場的重點項目，並希望能夠在年底前落成．而科技園第三期的發展亦正進行得如火如荼，雖然當局未有透露詳情，不過不排除當中會有高爾夫球場、立體電影院、大型購物中心，以及傳聞名為「科8」的豪宅項目等等．

下次踩單車遊吐露港，不妨停低於科技園逛逛．

做運動

小學的時候，最愛踼足球，可以同的士佬踼一個下晝．

中學的時候，最愛打籃球，可以和朋友由朝頭早十點打到夜晚十點．

大學的時候，愛上了跑步．由初初被迫練跑，到參加半馬拉松，跑步令我得到一種滿足感．每次跑步時想著的，是一定要跑完全程，或者要比上一次跑得更快，要挑戰的並非別人而是自己．

科技太話跑步太悶，唔啱佢．不過我跑步嘅時候，基本上唔係好諗到嘢，所以都冇話悶唔悶．

如果大家想跑步，最緊要係一對好嘅跑鞋，用以保護雙腳．我新買咗對Mizuno，感覺上好過New Balance好多，不妨一試．




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剪頭髮

我剪頭髮嘅時候，最怕幾樣嘢：

1. 啲人不停咁同我講嘢．
2. 洗頭時將啲水彈哂落我塊面度．
3. 用護髮素幫我個頭按摩．

最衰就係男人啲頭髮好快長，頂多一個月就要剪一次，每次去剪頭髮都好似去送死咁，真攞命．比$500剪一次果啲服務係好好多，起碼洗頭唔會洗到好似玩激流旅程．不過太貴喇，一個月一次，一年未成$6000蚊?

星期又六又去剪頭髮，個洗頭姐姐係咁問我叫乜名，做邊行咁．起初我以為我魅力過人，連姐姐仔都吸引到．後來我先意識到，可能佢見我係生客，先幫個髮型師問下我啲料，等陣個髮型師可以同我吹兩咀，打下關係．見微知著，依間髮型屋嘅管理的確唔錯，唔怪得可以開成四間分店啦．