秋風起

今個星期開始轉涼，大家要小心身體．近幾日返工搭車好似少咗人，午飯時間又唔駛點排隊，可能好多人都病咗．

天氣凍凍地，最好就係食蛇羹．科技男都去過唔同地方食蛇羹，不過通常啲蛇羹唔係"稀"過頭就係得啲冬菇同木耳，完全唔掂．唯獨是屯門新墟有一間鋪頭，叫做蛇王輝，佢嘅蛇羹真係very good．個四眼佬啲蛇羹真材實料，啖啖肉，啲"卜卜趣"又唔會"淋"哂，檸檬葉又任落．你知啦，成三十幾蚊碗蛇羹，唔落多啲"卜卜趣"點回本呀．仲有，蛇王輝啲蠟味糯米飯好多人買嫁．

下面幅圖唔係蛇王輝嘅，不過送比大家望梅止渴啦．

Job Interview

Link: 64 interview answers you need to know

I suppose most people have encountered at least half of the questions listed in the site. But even though we are experienced and well-prepared every time we have a job interview, we can easily screw it up by giving some ridiculous answers. (or just me on earth?)

As an unqualified interviewer myself, when I was then a tutor of a student dorm, I sometimes asked "nonsense" questions simply because interviewing a long list of candidates is a boring task. Basically everyone shortlisted is qualified. It's the "feeling" that separate the successful one(s) from the rest. So being yourself is truly important and don't try to play a part.

政治取向

http://www.politicalcompass.org/index

做完個test, 發現自己原來係牆頭草.

每日一字

Megaphone - 大聲公
Man up - 即係man啲
Horizontal challenging/Generously proportioned - 即係肥

廁紙

我科技男貴為一家之主，購買日用品嘅責任當然落喺我身上．實不相瞞，我從小就有一種四圍格價嘅嗜好，無論百佳惠康定藥房嘅價錢我都料如指掌．

上個星期忽然間發現屋企廁紙快將耗盡，為免發生不幸事件，只好急急腳走落去樓下百佳入貴貨．平時慳家嘅我，多數都係買高級版Breeze或者維達，心情好就買下Kleenex．

就响我搵緊邊個牌子有10送2之際，突然發現咗有款Scott賣$21.9十二卷．心諗Scott都算係名牌，又話係咩加強版，雖然好明顯偷工減料，不過只係賣廿二蚊，除笨有精啦．

點知一開嚟用，"諧"到阿媽都唔認得．一濕水，就好似Tempo個廣告咁爛哂，真係大陸牌子都好過佢多多聲．以後買廁紙好係唔好貪平，對自己好啲，對屋企人好啲．

麵粉與麵包

由信和、嘉華及南豐組成的財團，以57億元投得香港仔的一幅臨海地皮，尺價接近9千蚊．依個鐵三角，近排密密買地，繼科學園之後，又想响香港仔起豪宅．

睇下中原地圖，塊地對正深灣遊艇會，隔離有復康中心同安老院．行過少少，就去到黃竹坑邨，有巴士站又有街市，最啱菲傭買餸．前面又有一堆船廠，仲可以望住遊艇會，睇實自己隻遊艇．夜晚食飯都好方便，樓下就有船去珍寶海鮮坊，招呼親朋好友一流．山上面有兩間國際學校，送仔女返學只係需要十分鐘，唔怕佢地放學後週圍去．

齋睇地型，個格局有啲似一號銀海，咁會唔會又用返一號銀海高價買地以提高手上放盤嘅策略呢？不過香港仔好似冇新盤，睇嚟班有錢佬真係想起豪宅．如果將來可以賣到過萬銀一尺，最開心嘅應該係海怡半島同深灣軒班業主喇．

之不過，睇下信和係小西灣嘅藍灣半島，同樣打著港島臨海地段嘅口號．信和當年又係以天價投得地皮，結果係點大家都知．究竟係唔係「別人笑我太瘋癲，我笑他人看不穿」，真的要拭目以待．

文華Amber

科技男生日當天，科技太為咗滿足我為食的慾望，帶咗我去食brunch buffet．上網搵過幾間酒店，州際要成幾個月前預定，其他Conrad、Ritz Carlton等又貴到死，咁啱上網睇到好多人都話Landmark Oriental嘅Amber好正，於是決定去試試．

Amber係有dress code嘅，男士如果著咗短褲，就只可以响side room食野．一坐低，侍應就比咗兩份menu我地；咦？乜唔係buffet咩？原來Amber提供嘅係semi-buffet，即係要先自定starter同main course，飲品同甜品就任食．

當時我個心一沈：「今次實食唔飽，唉．．．」雖然冇得勁食，不過難得嚟到高級餐廳，可以享受一下fine dining都唔錯啦．前菜叫咗tuna同yellow tail，主菜分別係羊同牛．味道真係冇得頂．個麵包籃我覺得普通咗啲，不過佢提供嘅黑醋就一定係上等貨．

其實冇得勁食都有好處，至少食物質素好啲，又唔駛同人迫．而且有任飲，可以勁飲紅白酒香檳咖啡果汁，淨係啲酒同杯cappucino都夠返本(好在科技太考咗車牌，哈哈)．Dessert buffet選擇都算ok，不過撞正做緊朱古力節，我又唔係朱古力怪，所以冇乜特別驚喜．

如果想享受一個舒服嘅星期日午餐，同女朋友或者三五知己吹下水，Amber嘅brunch係一個幾好嘅選擇．

註：為免被人發現我係大鄉里，所以冇影到相．走果陣時我架錢七就咁放咗喺酒店門口，施施然咁去咗H&M買完衫先攞車，生日真係大哂！

Free Burma!

緬甸政府不斷地用武力去打壓手無寸鐵的人民，企圖平息人民對政府的不滿．要推翻緬甸軍政府，就好比當年六四，實在難過登天．不過，我們最少要停止一切血腥鎮壓，以及要求軍政府回應緬甸人民的訴求．



Link:www.free-burma.org

不要在下雨天賴床

今日陰陰天，要一個人六點半鐘天未光就起身，是一種酷刑．

每朝都要七點一個字前出門口，趕七點三的村巴，如果唔係實遲到．唔知點解，今朝等咗成五分鐘電梯，落到樓下已經七點二．內心一路掙扎，究竟要不要以九秒九的速度追村巴？不過細密的雨點打敗了我，而且我腦海裡浮現了蛋牛治的影像，結果我去咗太興嘆早餐．

人算不如天算，阿姐話麵包未送到，唯有食其他早餐．可能落雨天打亂了送貨司機的陣腳，今日連AM730都未送到，所以買咗份蘋果，一邊睇報紙一邊飲奶茶，十足十退休阿伯咁．

食完早餐，就行去搭另一班八點鐘的村巴．平時依班車，返到科學園已經八點十，足足遲咗四個字．今日落雨，屯門公路例牌有人想死，所以村巴司機好醒目咁行上水個邊．點知都係避唔過塞車的命運．

最後返到公司，已經成九點二，重要同老細Sa冧．奉勸各位，千其唔好係落雨天唔願起身．

BBQ之賽後檢討

國慶假期，大伙兒到了清水灣郊野公園燒烤．

雖然一行人加起來有幾百歲，不過BBQ的程度還停留在小學生階段：食物都是豬牛雞腸仔一類已經醃製好的肉類．觀乎其他一家大細的"燒烤客"，有蝦蟹帶子牛排羊排，這樣才叫做BBQ．

遇上一個極度慳家的科技男，分分鐘唔夠食．加上一個早有前科的肥仔，對食物數量掌握之差，真的無人能及．以後要準備BBQ食物，一定要選一個信得過的人．

其實買BBQ食物，不外乎幾個要點：
1. 腸仔肉丸買多好過買少．
2. 雞牛豬排預一人兩塊差不多．
3. 蔬菜類早好一早準備及用錫紙包好．
4. 炭是BBQ的靈魂，一定要揀乾身大條的．
5. 大量冰凍飲品．

不過，醉翁之意不在酒，一班人有講有笑，一齊放風箏，在大自然的環境中渡過了愉快的一天，才是重點．

Whom do we live for

A touching Thai Life ads.



Link:youtube

一年容易又中秋

今日八月十五，不幸地天公不肯造美，要賞月恐怕要加些少幻想力．

由細到大，我都好抗拒豆類食物，尤其是蓮蓉、紅豆沙等等．雖然如此，以前每逄中秋節我都會好期待食月餅，因此我最鍾意食鹹蛋黃．所以，每個月餅都會得個窿，餘下的部份就由阿媽包辦．

現在人長大了，依然不愛蓮蓉．為免膽固醇過高，連鹹蛋黃也一拚放棄．同事們興高采烈地分享著送來的月餅，我只有替他們開心．

以前會在走廊公園煲蠟，又或者將溶了的蠟倒入汽車蓋裡做蠟燭．現在，街上連小朋友玩燈籠亦很少見到，換來的是NDS或PSP．是科技改善了人的生活，還是令人的生活變得缺乏個性？

昂山素姬

一個女人，斷斷續續地被軟禁了接觸二十年．在家庭與人民之間，她選舉了後者，結果連自己丈夫的最後一面也未能看見．我想這個人的情操，是那麼的令人肅然起敬，令人感覺到她是一位偉大的英雄．

但願今次憎人上街，可以將漣漪變成更大的波浪，令緬甸人民得到自由．

過去已經有很多明星出來呼籲釋放昂山素姬．Jim Carrey收起攪笑形象，格外叫人深思．



Source:
Nobel Prize press release
Wikipedia

環保衛生巾

雖然全球暖化，北極溶冰，空氣污染，熱帶雨林消失，全人類都講環保，但係「環保衛生巾」是否有點過火？

果塊「環保巾」，好似尿片咁厚，同電視廣告成日標榜嘅「超薄」有好大距離．如果一日要換幾次，究竟响街洗好，定係袋住留返屋企先洗呢？

果位陳女士話，可能有部份女士會不太接受該產品．計我話，九成九嘅人都唔會接受到．

Source: 環保衛生巾循環再用

認錯

我知錯喇．科技男只係一個星斗市民，唔應該亦都冇資格同啲大行經濟師賭：估唔到美國真係減息！

伯南克一係唔減，一減就半厘，深深咁令我覺得條友真係冇骨氣．小小嘅壓力都承受唔到，為求教啲炒燶咗樓嘅美國人，明明通漲威脅存在，仍然減息救市．其實，我應該記得伯南克一上任時講過：「有需要我時會揸直昇機掟錢落街！」全世界一聽到美國減息，股市即刻爆升，今日香港都升成千點，比起其他地區更癲．

今次減息，表明聯儲局重視經濟前境多過通漲，睇嚟資金過剩嘅情況將會持續，資產泡沫亦會繼續吹大．咁嘅情況之下，最好就係買資源／金屬股、地產股、高息貨幣(英磅除外)同黃金．經濟軟著陸未能出現，下次降落嘅時候，小心趺死．不過富貴險中求，唔買就笨喇．

禽流感

番禺鴨場爆發H5N1禽流感，攪到依定香港冇鴨、鵝供應，唔知依家仲有冇得食义鵝飯？遲下會唔會連雞都冇得食？

查實响成年之前，世衛已經講咗今年係禽流感高峰期，不過個股市炒到慶烚烚，冇人會記得啲負面新聞．

所謂屋漏偏逢連夜雨，大陸有禽流感，歐美又有次按問題，雖然有北水南調概念，不過後市都唔好太樂觀．美國聯儲局今後議息，萬一唔減息，聽日唔知死幾多人，就算減1/4厘，市場都可以話減得少，照樣沽貨獲利．一於買張恆指put輪，同佢賭大細．

英國、美國受房貸市場影響，下半年經濟勢必放緩．加上日本經濟前景不明朗，唯有以中國及一些新興市場支持全球經濟．究竟中國頂唔頂得到奧運，就要視乎個雪球會唔會越滾越大．

粗口

香港地，又幾多人未講過粗口．無論中文的「門小」，抑或英文的F-word，一生人總起碼講過一次吧．

究竟電影中出現粗口對白，應不應該被列作三級片？且看看全球最大的電影出產地－Hollywood－如何將電影評級．

原來在美國．所有電影皆是自願地送到美國電影協會(MPAA)作評級，而評級的準則，是「根據凡父母的角度去決定電影是否適合子女觀看」．MPAA的評級分為以下五級：

1. G - General audiencs
2. PG - Parental guidance suggested
3. PG-13 - Parents strongly cautioned
4. R - Restricted
5. NC-17 - No one 17 or under admitted

值得一提的是，原本第五級稱為X-rated，不過由於被色情電影商濫用(就是XXX囉！)，所以被NC-17取代了．

MPAA對電影作評級，並沒有一個固定的規則，而是根據主題、語言、暴力、裸露、性、毒品等等多方面考慮．而根據Wikipedia中的資料所講，電影中出現Fuck這個字，最多只會被評為PG-13的級別，即不適合13歲以下小童觀看．沒有真憑實據，信不信由你．

現在一套《出埃及記》被評定為IIB級，就好像皇恩浩蕩，要多謝影視處似的．又有人覺得放寬管制，會對小朋友有不良影響．究竟，有幾多家長，會帶仔女入場觀看《出埃及記》？恐怕未到講粗口一幕，小朋友已經嚷著要離場．

Link:
蘋果：影視處開綠燈
MPAA @ Wikipedia

New Mazda 6

傳聞已久的全新Mazda 6終於在法蘭克福車展中亮相．一直以來M6的定位在於挑戰Toyota Camry及Honda Accord．不過新一代的M6，賣相比以前更加討好，華麗的感覺直迫Lexus的IS250．

打從推出Zoom-Zoom計劃以來，以及和Ford合併以後，Mazda無論在設計抑或造工方面，都有著明顯的改善，為中型房車市場帶來了沖擊，亦吸引了一班年輕的買家．

歐洲的設計，和用上Ford Focus有名的扎實底盤，確實為M6增加不少分數．如果Mazda能夠開發出更好的傳動系統，以及加強車箱設備，必定能夠為Mazda帶來更多的買家．

紅色炸彈

今日收到一封由同事發出的紅色炸彈，又要破財！

雖說身邊朋友同事，到了這樣的年紀，結婚生仔在所難免．不過自己結婚之後，如果收到闔府統請的喜帖，荷包就會得到雙倍的重創．

有時我會認真地想，究竟現在的「公價」，是否仍然是$500/$300，抑或隨著豬肉牛肉石油價格上漲，「公價」已經往上修訂呢？如果並非經常有飲宴，萬一和市價脫節，到時出醜事小，得罪人事大．

有沒有人可以告訴我，現在「公價」究竟幾多？

Boredom (or Feeling Too Busy)

This article is really my life-saver, and should be a good one to those lazy-bones or workaholics.

10 Ways to Conquer Boredom (and Feeling Too Busy)