天氣凍凍地，最好就係食蛇羹．科技男都去過唔同地方食蛇羹，不過通常啲蛇羹唔係"稀"過頭就係得啲冬菇同木耳，完全唔掂．唯獨是屯門新墟有一間鋪頭，叫做蛇王輝，佢嘅蛇羹真係very good．個四眼佬啲蛇羹真材實料，啖啖肉，啲"卜卜趣"又唔會"淋"哂，檸檬葉又任落．你知啦，成三十幾蚊碗蛇羹，唔落多啲"卜卜趣"點回本呀．仲有，蛇王輝啲蠟味糯米飯好多人買嫁．
下面幅圖唔係蛇王輝嘅，不過送比大家望梅止渴啦．
星期三, 10月 31, 2007
秋風起
今個星期開始轉涼，大家要小心身體．近幾日返工搭車好似少咗人，午飯時間又唔駛點排隊，可能好多人都病咗．
天氣凍凍地，最好就係食蛇羹．科技男都去過唔同地方食蛇羹，不過通常啲蛇羹唔係"稀"過頭就係得啲冬菇同木耳，完全唔掂．唯獨是屯門新墟有一間鋪頭，叫做蛇王輝，佢嘅蛇羹真係very good．個四眼佬啲蛇羹真材實料，啖啖肉，啲"卜卜趣"又唔會"淋"哂，檸檬葉又任落．你知啦，成三十幾蚊碗蛇羹，唔落多啲"卜卜趣"點回本呀．仲有，蛇王輝啲蠟味糯米飯好多人買嫁．
下面幅圖唔係蛇王輝嘅，不過送比大家望梅止渴啦．
天氣凍凍地，最好就係食蛇羹．科技男都去過唔同地方食蛇羹，不過通常啲蛇羹唔係"稀"過頭就係得啲冬菇同木耳，完全唔掂．唯獨是屯門新墟有一間鋪頭，叫做蛇王輝，佢嘅蛇羹真係very good．個四眼佬啲蛇羹真材實料，啖啖肉，啲"卜卜趣"又唔會"淋"哂，檸檬葉又任落．你知啦，成三十幾蚊碗蛇羹，唔落多啲"卜卜趣"點回本呀．仲有，蛇王輝啲蠟味糯米飯好多人買嫁．
下面幅圖唔係蛇王輝嘅，不過送比大家望梅止渴啦．
星期二, 10月 30, 2007
Job Interview
Link: 64 interview answers you need to know
I suppose most people have encountered at least half of the questions listed in the site. But even though we are experienced and well-prepared every time we have a job interview, we can easily screw it up by giving some ridiculous answers. (or just me on earth?)
As an unqualified interviewer myself, when I was then a tutor of a student dorm, I sometimes asked "nonsense" questions simply because interviewing a long list of candidates is a boring task. Basically everyone shortlisted is qualified. It's the "feeling" that separate the successful one(s) from the rest. So being yourself is truly important and don't try to play a part.
I suppose most people have encountered at least half of the questions listed in the site. But even though we are experienced and well-prepared every time we have a job interview, we can easily screw it up by giving some ridiculous answers. (or just me on earth?)
As an unqualified interviewer myself, when I was then a tutor of a student dorm, I sometimes asked "nonsense" questions simply because interviewing a long list of candidates is a boring task. Basically everyone shortlisted is qualified. It's the "feeling" that separate the successful one(s) from the rest. So being yourself is truly important and don't try to play a part.
星期一, 10月 29, 2007
星期三, 10月 24, 2007
星期二, 10月 23, 2007
廁紙
我科技男貴為一家之主，購買日用品嘅責任當然落喺我身上．實不相瞞，我從小就有一種四圍格價嘅嗜好，無論百佳惠康定藥房嘅價錢我都料如指掌．
上個星期忽然間發現屋企廁紙快將耗盡，為免發生不幸事件，只好急急腳走落去樓下百佳入貴貨．平時慳家嘅我，多數都係買高級版Breeze或者維達，心情好就買下Kleenex．
就响我搵緊邊個牌子有10送2之際，突然發現咗有款Scott賣$21.9十二卷．心諗Scott都算係名牌，又話係咩加強版，雖然好明顯偷工減料，不過只係賣廿二蚊，除笨有精啦．
點知一開嚟用，"諧"到阿媽都唔認得．一濕水，就好似Tempo個廣告咁爛哂，真係大陸牌子都好過佢多多聲．以後買廁紙好係唔好貪平，對自己好啲，對屋企人好啲．
上個星期忽然間發現屋企廁紙快將耗盡，為免發生不幸事件，只好急急腳走落去樓下百佳入貴貨．平時慳家嘅我，多數都係買高級版Breeze或者維達，心情好就買下Kleenex．
就响我搵緊邊個牌子有10送2之際，突然發現咗有款Scott賣$21.9十二卷．心諗Scott都算係名牌，又話係咩加強版，雖然好明顯偷工減料，不過只係賣廿二蚊，除笨有精啦．
點知一開嚟用，"諧"到阿媽都唔認得．一濕水，就好似Tempo個廣告咁爛哂，真係大陸牌子都好過佢多多聲．以後買廁紙好係唔好貪平，對自己好啲，對屋企人好啲．
星期二, 10月 16, 2007
麵粉與麵包
由信和、嘉華及南豐組成的財團，以57億元投得香港仔的一幅臨海地皮，尺價接近9千蚊．依個鐵三角，近排密密買地，繼科學園之後，又想响香港仔起豪宅．
睇下中原地圖，塊地對正深灣遊艇會，隔離有復康中心同安老院．行過少少，就去到黃竹坑邨，有巴士站又有街市，最啱菲傭買餸．前面又有一堆船廠，仲可以望住遊艇會，睇實自己隻遊艇．夜晚食飯都好方便，樓下就有船去珍寶海鮮坊，招呼親朋好友一流．山上面有兩間國際學校，送仔女返學只係需要十分鐘，唔怕佢地放學後週圍去．
齋睇地型，個格局有啲似一號銀海，咁會唔會又用返一號銀海高價買地以提高手上放盤嘅策略呢？不過香港仔好似冇新盤，睇嚟班有錢佬真係想起豪宅．如果將來可以賣到過萬銀一尺，最開心嘅應該係海怡半島同深灣軒班業主喇．
之不過，睇下信和係小西灣嘅藍灣半島，同樣打著港島臨海地段嘅口號．信和當年又係以天價投得地皮，結果係點大家都知．究竟係唔係「別人笑我太瘋癲，我笑他人看不穿」，真的要拭目以待．
睇下中原地圖，塊地對正深灣遊艇會，隔離有復康中心同安老院．行過少少，就去到黃竹坑邨，有巴士站又有街市，最啱菲傭買餸．前面又有一堆船廠，仲可以望住遊艇會，睇實自己隻遊艇．夜晚食飯都好方便，樓下就有船去珍寶海鮮坊，招呼親朋好友一流．山上面有兩間國際學校，送仔女返學只係需要十分鐘，唔怕佢地放學後週圍去．
齋睇地型，個格局有啲似一號銀海，咁會唔會又用返一號銀海高價買地以提高手上放盤嘅策略呢？不過香港仔好似冇新盤，睇嚟班有錢佬真係想起豪宅．如果將來可以賣到過萬銀一尺，最開心嘅應該係海怡半島同深灣軒班業主喇．
之不過，睇下信和係小西灣嘅藍灣半島，同樣打著港島臨海地段嘅口號．信和當年又係以天價投得地皮，結果係點大家都知．究竟係唔係「別人笑我太瘋癲，我笑他人看不穿」，真的要拭目以待．
星期二, 10月 09, 2007
文華Amber
科技男生日當天，科技太為咗滿足我為食的慾望，帶咗我去食brunch buffet．上網搵過幾間酒店，州際要成幾個月前預定，其他Conrad、Ritz Carlton等又貴到死，咁啱上網睇到好多人都話Landmark Oriental嘅Amber好正，於是決定去試試．
Amber係有dress code嘅，男士如果著咗短褲，就只可以响side room食野．一坐低，侍應就比咗兩份menu我地；咦？乜唔係buffet咩？原來Amber提供嘅係semi-buffet，即係要先自定starter同main course，飲品同甜品就任食．
當時我個心一沈：「今次實食唔飽，唉．．．」雖然冇得勁食，不過難得嚟到高級餐廳，可以享受一下fine dining都唔錯啦．前菜叫咗tuna同yellow tail，主菜分別係羊同牛．味道真係冇得頂．個麵包籃我覺得普通咗啲，不過佢提供嘅黑醋就一定係上等貨．
其實冇得勁食都有好處，至少食物質素好啲，又唔駛同人迫．而且有任飲，可以勁飲紅白酒香檳咖啡果汁，淨係啲酒同杯cappucino都夠返本(好在科技太考咗車牌，哈哈)．Dessert buffet選擇都算ok，不過撞正做緊朱古力節，我又唔係朱古力怪，所以冇乜特別驚喜．
如果想享受一個舒服嘅星期日午餐，同女朋友或者三五知己吹下水，Amber嘅brunch係一個幾好嘅選擇．
註：為免被人發現我係大鄉里，所以冇影到相．走果陣時我架錢七就咁放咗喺酒店門口，施施然咁去咗H&M買完衫先攞車，生日真係大哂！
Amber係有dress code嘅，男士如果著咗短褲，就只可以响side room食野．一坐低，侍應就比咗兩份menu我地；咦？乜唔係buffet咩？原來Amber提供嘅係semi-buffet，即係要先自定starter同main course，飲品同甜品就任食．
當時我個心一沈：「今次實食唔飽，唉．．．」雖然冇得勁食，不過難得嚟到高級餐廳，可以享受一下fine dining都唔錯啦．前菜叫咗tuna同yellow tail，主菜分別係羊同牛．味道真係冇得頂．個麵包籃我覺得普通咗啲，不過佢提供嘅黑醋就一定係上等貨．
其實冇得勁食都有好處，至少食物質素好啲，又唔駛同人迫．而且有任飲，可以勁飲紅白酒香檳咖啡果汁，淨係啲酒同杯cappucino都夠返本(好在科技太考咗車牌，哈哈)．Dessert buffet選擇都算ok，不過撞正做緊朱古力節，我又唔係朱古力怪，所以冇乜特別驚喜．
如果想享受一個舒服嘅星期日午餐，同女朋友或者三五知己吹下水，Amber嘅brunch係一個幾好嘅選擇．
註：為免被人發現我係大鄉里，所以冇影到相．走果陣時我架錢七就咁放咗喺酒店門口，施施然咁去咗H&M買完衫先攞車，生日真係大哂！
星期四, 10月 04, 2007
Free Burma!
緬甸政府不斷地用武力去打壓手無寸鐵的人民，企圖平息人民對政府的不滿．要推翻緬甸軍政府，就好比當年六四，實在難過登天．不過，我們最少要停止一切血腥鎮壓，以及要求軍政府回應緬甸人民的訴求．
Link:www.free-burma.org
Link:www.free-burma.org
星期三, 10月 03, 2007
不要在下雨天賴床
今日陰陰天，要一個人六點半鐘天未光就起身，是一種酷刑．
每朝都要七點一個字前出門口，趕七點三的村巴，如果唔係實遲到．唔知點解，今朝等咗成五分鐘電梯，落到樓下已經七點二．內心一路掙扎，究竟要不要以九秒九的速度追村巴？不過細密的雨點打敗了我，而且我腦海裡浮現了蛋牛治的影像，結果我去咗太興嘆早餐．
人算不如天算，阿姐話麵包未送到，唯有食其他早餐．可能落雨天打亂了送貨司機的陣腳，今日連AM730都未送到，所以買咗份蘋果，一邊睇報紙一邊飲奶茶，十足十退休阿伯咁．
食完早餐，就行去搭另一班八點鐘的村巴．平時依班車，返到科學園已經八點十，足足遲咗四個字．今日落雨，屯門公路例牌有人想死，所以村巴司機好醒目咁行上水個邊．點知都係避唔過塞車的命運．
最後返到公司，已經成九點二，重要同老細Sa冧．奉勸各位，千其唔好係落雨天唔願起身．
每朝都要七點一個字前出門口，趕七點三的村巴，如果唔係實遲到．唔知點解，今朝等咗成五分鐘電梯，落到樓下已經七點二．內心一路掙扎，究竟要不要以九秒九的速度追村巴？不過細密的雨點打敗了我，而且我腦海裡浮現了蛋牛治的影像，結果我去咗太興嘆早餐．
人算不如天算，阿姐話麵包未送到，唯有食其他早餐．可能落雨天打亂了送貨司機的陣腳，今日連AM730都未送到，所以買咗份蘋果，一邊睇報紙一邊飲奶茶，十足十退休阿伯咁．
食完早餐，就行去搭另一班八點鐘的村巴．平時依班車，返到科學園已經八點十，足足遲咗四個字．今日落雨，屯門公路例牌有人想死，所以村巴司機好醒目咁行上水個邊．點知都係避唔過塞車的命運．
最後返到公司，已經成九點二，重要同老細Sa冧．奉勸各位，千其唔好係落雨天唔願起身．
星期二, 10月 02, 2007
BBQ之賽後檢討
國慶假期，大伙兒到了清水灣郊野公園燒烤．
雖然一行人加起來有幾百歲，不過BBQ的程度還停留在小學生階段：食物都是豬牛雞腸仔一類已經醃製好的肉類．觀乎其他一家大細的"燒烤客"，有蝦蟹帶子牛排羊排，這樣才叫做BBQ．
遇上一個極度慳家的科技男，分分鐘唔夠食．加上一個早有前科的肥仔，對食物數量掌握之差，真的無人能及．以後要準備BBQ食物，一定要選一個信得過的人．
其實買BBQ食物，不外乎幾個要點：
1. 腸仔肉丸買多好過買少．
2. 雞牛豬排預一人兩塊差不多．
3. 蔬菜類早好一早準備及用錫紙包好．
4. 炭是BBQ的靈魂，一定要揀乾身大條的．
5. 大量冰凍飲品．
不過，醉翁之意不在酒，一班人有講有笑，一齊放風箏，在大自然的環境中渡過了愉快的一天，才是重點．
雖然一行人加起來有幾百歲，不過BBQ的程度還停留在小學生階段：食物都是豬牛雞腸仔一類已經醃製好的肉類．觀乎其他一家大細的"燒烤客"，有蝦蟹帶子牛排羊排，這樣才叫做BBQ．
遇上一個極度慳家的科技男，分分鐘唔夠食．加上一個早有前科的肥仔，對食物數量掌握之差，真的無人能及．以後要準備BBQ食物，一定要選一個信得過的人．
其實買BBQ食物，不外乎幾個要點：
1. 腸仔肉丸買多好過買少．
2. 雞牛豬排預一人兩塊差不多．
3. 蔬菜類早好一早準備及用錫紙包好．
4. 炭是BBQ的靈魂，一定要揀乾身大條的．
5. 大量冰凍飲品．
不過，醉翁之意不在酒，一班人有講有笑，一齊放風箏，在大自然的環境中渡過了愉快的一天，才是重點．
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